雖然已是“懸崖百丈冰”之時(shí),但我們?nèi)匀恍刨嚒蔼q有花枝俏”。
這是西貝莜面村創(chuàng)始人賈國(guó)龍?jiān)谝环狻吨挛髫愔黝櫟囊环庑拧分械囊痪湓?,而讓他滿懷信心和重燃斗志的則是西貝的粉絲們。
2月1日,賈國(guó)龍接受了一次采訪,向媒體講述了他們當(dāng)前面臨的逆境,天下400多家門店,2萬(wàn)多名員工,光每個(gè)月的職員開(kāi)支就高達(dá)1.5億元,以此盤算,他們的現(xiàn)金流撐不外三個(gè)月。
這篇采訪文章發(fā)出去之后,引發(fā)了不小的驚動(dòng),很多人第一次這么深刻的意識(shí)到這次疫情危急給餐飲企業(yè)帶來(lái)的重創(chuàng),連西貝這樣的頭部餐企都只能撐3個(gè)月,更遑論其他中小企業(yè)了。
文章一夜之間刷了屏,很多人被賈總的真誠(chéng)和社會(huì)責(zé)任感所感動(dòng),紛紛點(diǎn)贊激勵(lì),而更讓賈總感動(dòng)的是主顧中泛起了“西貝加油”的接龍,西貝的微博、微信公號(hào)、外賣備注上,也四處都能看到主顧的溫暖留言,有的激勵(lì)西貝“一定要挺住”,更有不少人示意“等到疫情已往了,我們第一頓就去吃西貝”。
粉絲的行為熏染了賈總,也讓西貝的小同伴們頗受感動(dòng),在粉絲影響下,總部員工率先亮相愿意延后領(lǐng)取人為,全力支持在一線奮戰(zhàn)的同伴。
而一線的同伴們更是用現(xiàn)實(shí)行動(dòng)支持起了西貝的外賣營(yíng)業(yè),現(xiàn)在已有200多家門店的外賣營(yíng)業(yè)在穩(wěn)步運(yùn)營(yíng),而且業(yè)績(jī)不停攀升。
我曾分享過(guò)這個(gè)暖心的案例,那時(shí)我就說(shuō),這已經(jīng)超出了單純的“主顧、員工”了,此時(shí)此刻,這些主顧、員工就是西貝的粉絲和支持者。
粉絲跟用戶、主顧最大的區(qū)別就在于粉絲對(duì)這個(gè)品牌是有情緒毗鄰和價(jià)值觀共識(shí)的,他們與企業(yè)之間已經(jīng)超出了單純的消費(fèi)和雇傭關(guān)系,他們不會(huì)由于你泛起了一些小的問(wèn)題就離你而去,相反,越是難題時(shí)刻,他們?cè)绞菚?huì)支持你。
這就是粉絲的氣力。
危難之時(shí),有粉絲的企業(yè)是幸福的。這樣的企業(yè)不止西貝,只要翻看一下近期海底撈、巴奴的微信民眾號(hào)文章,你同樣也會(huì)看到這樣的加油接龍,也同樣會(huì)看到留言中,很多人已經(jīng)把疫情事后的第一頓飯預(yù)定了出去。
而粉絲的氣力也絕不僅僅只是這些在線聲援所帶來(lái)的溫溫和無(wú)形的支持,同樣有現(xiàn)實(shí)的行動(dòng)的現(xiàn)實(shí)的商業(yè)意義。
在上周的文章中,我就曾指出,面臨同樣的疫情,企業(yè)之間的免疫力是差別的。好比有些過(guò)于依賴線下渠道的企業(yè),日子就很憂傷。而已經(jīng)進(jìn)行了線上營(yíng)業(yè)轉(zhuǎn)移的企業(yè),就沒(méi)有那么張皇。
另有一種企業(yè),他們的免疫力更強(qiáng),他們不僅完成了營(yíng)業(yè)的線上轉(zhuǎn)移,還完成了用戶的線上轉(zhuǎn)移,而且通過(guò)粉絲頭腦實(shí)現(xiàn)了用戶的粉絲化和私有化,打造了自己的私域流量。
好比我的一位做服裝生意的學(xué)員,就很興奮地跑來(lái)私信我說(shuō):
第一批扛不住的企業(yè)已經(jīng)倒閉:抱歉,這2家倒閉,疫情不該背鍋
丁丁先生,你看現(xiàn)在疫情這么嚴(yán)重,我們都出不了家,然則由于11月聽(tīng)了您的課把我們的用戶在線化社群化生存了。以是趁這個(gè)時(shí)間,我們實(shí)在依然可以在我們的朋友圈里頭,在我們的社群內(nèi)里用視頻展示的方式,用圖片的方式讓人人來(lái)挑貨。
由于用戶早就習(xí)慣了這樣的線上購(gòu)置場(chǎng)景,而且在長(zhǎng)時(shí)間的互動(dòng)來(lái)往和買賣中,已經(jīng)建立了信托和情緒毗鄰,以是,這次疫情他們的生意影響很小,反而由于人人現(xiàn)在宅在家里,有更多時(shí)間上網(wǎng)了,給了他們與用戶之間充實(shí)相同和粉絲轉(zhuǎn)化的機(jī)遇。好比與往常相比,現(xiàn)在群里的活躍度顯著變高了,他們還行使疫情,給用戶和粉絲免費(fèi)贈(zèng)予口罩和消毒液,贏得了不少人的好感。
此外,粉絲不僅可以消化你的庫(kù)存,而且還可以成為你的渠道,幫你鏈接更多的消費(fèi)者和分銷更多的產(chǎn)物。
大疫當(dāng)前,一些企業(yè)異常迫切的一項(xiàng)義務(wù)就是實(shí)現(xiàn)從線下到線上的渠道轉(zhuǎn)移,而傳統(tǒng)的深度分銷系統(tǒng)主要在線下,顯然是行不通的,自建網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)或者入駐第三方平臺(tái),也是需要破費(fèi)大量的時(shí)間精神和財(cái)力的,也不太現(xiàn)實(shí),現(xiàn)在唯一可行的路徑就是通過(guò)社交裂變的方式生長(zhǎng)消費(fèi)商系統(tǒng)。
而消費(fèi)商系統(tǒng)的搭建同樣需要借助粉絲的氣力。
消費(fèi)商,乍一看,似乎跟傳統(tǒng)的微商或者直銷,本質(zhì)上并沒(méi)有多大區(qū)別,這也是很多人已往對(duì)這一模式存在誤解和沒(méi)有重視的主要原因。
消費(fèi)商,顧名思義,既是消費(fèi)者又是渠道商。他是“粉絲渠道化的落地形式”。
微商和直銷主要還是以買賣為導(dǎo)向,通過(guò)生長(zhǎng)下線和推銷產(chǎn)物,賺取更多利潤(rùn);而成為消費(fèi)商的條件一定首先是品牌、產(chǎn)物的粉絲,高度認(rèn)可品牌的價(jià)值觀和產(chǎn)物的品質(zhì),只有“粉絲化”了,他的推薦和口碑才是發(fā)自內(nèi)心的,也才更有說(shuō)服力和熏染力,而基于真實(shí)口碑和信托關(guān)系的推薦,轉(zhuǎn)化率和復(fù)購(gòu)率也才更高。
5G時(shí)代已經(jīng)到來(lái),現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)手藝和物流手藝已讓商業(yè)買賣突破了時(shí)空的限制,也讓“人人即渠道、人人即終端”成為了可能,這種打破物理限制和平臺(tái)限制,形式加倍自由天真的渠道形式,顯然加倍具備匹敵突發(fā)狀況的特質(zhì),而此次疫情危急可能會(huì)加速它的生長(zhǎng)。
在此次疫情危急中,我們還注重到一個(gè)很主要的征象,那就是由盒馬生鮮提議的“天真用工”模式,暫且啟用一些餐飲企業(yè)的待業(yè)員工,既解決了這些員工的生涯問(wèn)題,也解決了自己的人力不足問(wèn)題。
需要提醒人人注重的是,這一事宜的深遠(yuǎn)影響已經(jīng)超出了大多數(shù)人的認(rèn)知。
就像徐崢的《囧媽》這次繞過(guò)線下院線一樣,其必然會(huì)帶來(lái)新的組織形式的變化。
未來(lái)的用工關(guān)系將不再是“組織—小我私家”的雇傭關(guān)系,而是“平臺(tái)+小我私家”的合作關(guān)系,小我私家將不屬于牢固的組織,也不拿牢固人為,而通過(guò)對(duì)平臺(tái)的孝敬獲得勞動(dòng)報(bào)酬。
這一模式下,個(gè)體的時(shí)間將加倍自由,能力將被更充實(shí)的激活,屆時(shí),副業(yè)剛需時(shí)代將真正到來(lái),而這也將為消費(fèi)商的生長(zhǎng)奠基肥沃的土壤。
在不確定的時(shí)代,唯一確定的就是主顧,以是企業(yè)要提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力,提升自身免疫力,就必須具備時(shí)刻毗鄰用戶的能力,而要實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn),就只有將用戶釀成粉絲,實(shí)現(xiàn)用戶的“在線化、私有化”,變?yōu)樽约旱乃接蛄髁俊?/span>
這樣,不管你走到那里,不管你遇到什么突發(fā)情形,用戶都不會(huì)走失。
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