對(duì)于創(chuàng)業(yè)者他們有大把的經(jīng)典可以和你吹,對(duì)于想創(chuàng)業(yè)者滿腦子都是成功故事(看別人的創(chuàng)業(yè)文章故事),沒(méi)用的,任何關(guān)于創(chuàng)業(yè)都是數(shù)據(jù)分析才是最科學(xué)的依據(jù)還有實(shí)踐才能出真經(jīng),或者前人已經(jīng)幫你探好路了,你學(xué)會(huì)然后另起爐灶復(fù)制模式操作上手。這不我身邊就發(fā)生了一個(gè)復(fù)制上手的創(chuàng)業(yè)成功案列。下面開(kāi)始分析分享。
一 、夜市擺攤賣什么好?
對(duì)于夜市擺攤賣什么好?我是沒(méi)啥推薦的,只能分享我身邊的真實(shí)案例給大家長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。
昨天晚上這么熱的夏天趁時(shí)間還早打算出去買杯奶茶順便逛逛,但是在夜市碰見(jiàn)老同學(xué),過(guò)去打招呼交談才發(fā)現(xiàn)他們兩口子現(xiàn)在是在夜市開(kāi)了一個(gè)車載攤位沙拉,買一臺(tái)二手面包車經(jīng)過(guò)改裝把里面的椅子都去掉,加大空間運(yùn)設(shè)備,天天下午 6 點(diǎn)開(kāi)始準(zhǔn)備發(fā)出到 11.30 分左右收工,每天來(lái)回一趟大概 5 小時(shí)就賺 600+一天,一個(gè)月收入 2 萬(wàn)元確實(shí)比上班滋潤(rùn)。
經(jīng)過(guò)深入的了解才知道他之前去學(xué)沙拉做學(xué)徒去了,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)完技術(shù)拿點(diǎn)錢直接自己干,開(kāi)店成本太大了,只能車載攤位沙拉,這樣他們就比開(kāi)店沙拉節(jié)省了開(kāi)店租金錢、裝修錢、椅桌錢等等支出。
二 、他們?nèi)绾蜗氲竭@個(gè)方法賺錢的?
他跟我說(shuō) 一開(kāi)始他也是想開(kāi)店沙拉的,但是他的錢不夠運(yùn)轉(zhuǎn),只能退而其次學(xué)學(xué)前輩,我們晚上出去肯定遇到過(guò)燒烤攤、煎餅攤、手抓餅之類的攤位,其實(shí)他們的攤位也是很多用車載運(yùn)來(lái)擺攤的,思路一通他也學(xué)習(xí)直接復(fù)制他們的方法,車載攤位沙拉。
一相通后說(shuō)干就干經(jīng)過(guò)和他老婆商量后拿著一萬(wàn)多去買了臺(tái)二手面包車,經(jīng)過(guò)改裝和購(gòu)買設(shè)備水果之類就開(kāi)始擺攤的第一夜。
后面就是他自己的技術(shù)層面的東西了,我不懂沙拉的制作所以我就不多說(shuō)了。
三 、我很羨慕他的運(yùn)氣+數(shù)據(jù)分析
我說(shuō)過(guò)創(chuàng)業(yè)需要數(shù)據(jù)分析,但是他完全沒(méi)這個(gè)概念,他只是想做自己的沙拉攤位然后賺錢,有時(shí)候或者越純粹的人越能成功吧。
經(jīng)過(guò)我一分析他的成功因素在一下幾點(diǎn)。
第一:我這兒是 5 線城市的小鎮(zhèn)上,繁華算不上,人口密集我是承認(rèn)的,水果我這兒不缺,缺的是水果沙拉,完全沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,開(kāi)店沙拉都沒(méi)有。
第二:現(xiàn)在是夏天比較炎熱,他的水果都是冰凍保鮮的,所以夏天冰凍的東西都沒(méi)什么抵抗力比較容易接受,加上新鮮感,城里人出省一樣頭一回的感覺(jué),都想嘗嘗鮮。這樣就聚攏了第一批人氣也打出可名氣。
第三:為什么講打出名氣?因?yàn)樗纳忱拇_有點(diǎn)兒特色,我對(duì)沙拉沒(méi)什么特別的,但是他的沙拉味道不一樣我用語(yǔ)言講不上來(lái),但是的確我和之前吃的味道絕對(duì)不一樣。所以回頭客也是比較多。
以上三點(diǎn)是我分析出來(lái)的數(shù)據(jù),但是開(kāi)始我問(wèn)道他這些的時(shí)候他說(shuō)沒(méi)考慮過(guò)這些,我就羨慕他的運(yùn)氣,天時(shí)地利人和你都遇上了,你看我羨慕的眼神了嗎?
四 、一份水果沙拉成本。
他們?cè)氯?2 萬(wàn)已經(jīng)很高的收入了,但是他的一份沙拉成本你知道多少嗎?首先他們的盛裝是一次性塑料碗,一份買 8-15 元,看大小分計(jì)算。
一個(gè)碗算他 2 毛,我們按照最大碗的算水果、奶酪、沙拉醬這些是比較需要成本的,加上其他的配料算它共 2 元吧,一個(gè)水果其實(shí)很便宜的進(jìn)貨價(jià)也就幾毛錢的事。
得出結(jié)果人工就不算了,一份水果沙拉成本不過(guò) 3 元錢左右,而且制作簡(jiǎn)單很快就可以賣出一份。講他講一天賺 600+按照這么算的話一天賣出 40 份左右,5 小時(shí)內(nèi)買 40 份也不算太難。所以如果你還問(wèn)我擺攤賣什么好,我會(huì)講:肯定賣沙拉啦。
總結(jié):
我們?nèi)绻雱?chuàng)業(yè)思維就需要靈活就像我同學(xué)一樣,他就想到借鑒車載擺攤的方法不單止解決了運(yùn)營(yíng)的難題,還節(jié)省了成本。再結(jié)合自己的沙拉項(xiàng)目后復(fù)制操作上手?jǐn)[攤賺錢,所以我們思維需要靈活總結(jié)經(jīng)驗(yàn),反之我們只是單純的看故事沒(méi)有任何的幫助。那么你們看過(guò)這么多創(chuàng)業(yè)故事,有沒(méi)有吸收到什么靈感呢?
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